Double Oak
42 % Vol.
50 cl
Die Gerste für diesen besonderen Single Malt wird auf den eigenen Anbauflächen der Familie angebaut. Die Würze vergährt mit Burgunder-Hefe im Weingut Lindetröpfli und wurde im Mai 2018 destilliert.
Die Destillation markiert den Beginn eines aufwendigen Reifungsprozesses: Der Rheinfall Single Malt reift erstmals drei Jahre lang in einem Oloroso Sherry-Fass (first filling), dass ihm eine intensive Aromenvielfalt verleiht. Anschliessend wird der Whisky für weitere zwei Jahre im Lindetröpfli Wein-Barrique vollendet.
Diese doppelte Eichenfassreifung, auch als Double Oak bekannt, trägt zur Komplexität und Harmonie dieses Whiskys bei.
CHF 79.00
Winterthur Oak
42 % Vol.
50 cl
Ein charaktervoller Schweizer Single Malt aus bester Gerste von familieneigenen Anbauflächen. Mit Burgunder-Hefe im Lindetröpfli-Keller vergoren und im Juli 2019 destilliert. Gereift in Fässern aus Winterthurer Eiche, in denen zuvor Lindetröpfli-Süsswein ausgebaut wurde.
limitierte Abfüllung
CHF 76.00
Schlossabfüllung
44 % Vol.
50 cl
Ein harmonisch abgerundeter Schweizer Whisky aus bester Gerste von familieneigenen Anbauflächen. Die Würze mit Burgunder-Hefe im Weingut Lindetröpfli vergoren und im Mai 2018 destilliert. Drei Jahre in einem Oloroso Sherry-Fass (first filling) gereift und zwei Jahre im Lindetröpfli Wein-Barrique vollendet (das während einem Jahr im Schloss Laufen am Rheinfall seinen Platz fand unter dem Einfluss der Schwingungen des Rheinfalls).
limitierte Abfüllung
CHF 79.00
WBA – Whisky Barrel Aged
Red Wine Blend – Den passenden Wein zum Whisky.
Exquisite Cuvée aus Dornfelder, Acolon & Dunkelfelder, gereift in über 10-jährigen Whisky-Fässern. Durch die Verschmelzung der Whiskyaromen, der Fässer mit dem Wein, entwickelt sich ein einzigartiger, vollmundiger Begleiter zum Essen.
AOC Zürich, limitierte Abfüllung.
CHF 38.00
25lt-Eichenfass
EIGENER WHISKY IM EICHENFASS
Aus dem Winterthurer Eichenwäldli wurde für uns eine Eiche gefällt und Barriques erstellt. Nach 3 Jahre Wein-Lagerung stehen nun leere Fässer bereit. Sie werden mit einem bereits 2 Jahre gereiften Whisky befüllt und 1 bis 4 Jahre bei uns gelagert. Danach sind Sie berechtigt Ihr Fass abzuholen oder bei uns abzufüllen.
CHF 2200.00
Anteilschein
Zeigen Sie Ihre Leidenschaft für ein einzigartiges Projekt
Sie können die Kultivierung von RHEINFALL SINGLE MALT ganz einfach mit einem Anteilschein unterstützen. So werden Sie Teil unseres Projekts und profitieren überdurchschnittlich von Ihrem Engagement.
Ein Beispiel: Sie investieren Fr. 100.- in Lindetröpfli-Whisky und erleben innerhalb von zwei Jahren eine Wertsteigerung um Fr. 20.-. Doch es geht nicht nur ums Geld. Mit Ihrem Beitrag fördern Sie im wahrsten Sinn des Wortes eine wertvolle Neukreation aus dem Zürcher Weinland.
Die Whisky-Herstellung ist für uns eine Herzensangelegenheit
Das Kultivieren von Whisky erfordert viel Aufwand, Wissen, Zeit und Geduld. Es ist unsere Leidenschaft, die uns antreibt, die beste Gerste auf den seit Generationen von uns bewirtschafteten Flächen anzubauen. Und es ist das Bestreben, einen ganz besonderen Whisky zu kreieren, wie er nur aus dem Zürcher Weinland kommen kann.
Respekt vor der Natur, die Liebe zu unseren Produkten und das Bestreben, Einzigartiges zu schaffen, ist unsere Treibfeder. Deshalb produzieren wir stets nur kleine Auflagen, um unseren hohen Qualitätsansprüchen immer gerecht werden zu können.
Gutschein Whisky-Evening
Schenken Sie einen besonderen Abend.
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CHF 92.00
Wertgutschein
Melden Sie sich bitte per Telefon oder Mail für einen individuellen Gutschein
Der Wert ist frei wählbar.